Admin Admin
عدد المساهمات : 103 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 21/09/2011 العمر : 35 الموقع : https://mazikaup.ahladalil.com/
| موضوع: حلويات باردة - عصاير باردة - اجمل الحلويات الباردة السبت أكتوبر 08, 2011 5:47 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]حلويات باردة - عصاير باردة - اجمل الحلويات الباردة
المقادير
3علب جبن فلاديفيا 3\4 كاس سكر 4بيضات 1\4كاس قشطه 2 ملعقه صغيره فانيلا نص اصبع **ده 2كاس كاكاو حبات هيرشي يتخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا وال**ده والقشطه وتخلط جيدا مقادير البسكوت... كاس ونص بسكوت مطحون نص كاس سكربودره ربع كاس كاكا بودره نص اصبع **ده
الطريقه
تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاوالمذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقكاس من الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيداونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليهل الين يستوي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب 2 كاكاو جلاكسي مع ملعة **ده ونعمله مثل الي في الصوره..[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:
2 باكيت دريم ويب 2 علبة قشطة مسحوق كاكاو 3 حبات شوكلاته جالكسي 3 حبات شوكلاته كت كات
الطريقة:
نضع بالخلاط مقادير الدريم ويب ونتركه يخفق حتى ينتفش ويثقل . نقسم الخليط إلى قسمين : قسم نضع فيه كاكاو والقسم الآخر نتركه كماهو.. نحضر القوالب ثم نضع طبقة بيضاء ثم نبشر شوكلاته جالكسي ثم طبقة بنيه ثم نزينه ببشر القوالب الملونة.. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]..المـــقاديـــر..
(ظرفين) دريم ويب
علبة قشطة
ظرف كريم كراميل
كوب حليب بارد
ملعقه كبيره ماء ورد
بسكوت مطحون ( وللطبقة العلوية يكون مطحون طحن خشن)
كاكاو (هيرشي) للتزين
الطريقة
تخلطين المقادير كلها مع بعض ( بدون البسكوت المطحون والهرشي) لين
ماتتكاثف الكمية
وتسوين مثل الصور اللي تحت ,,,,,
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|